5/20（月）〜土日除く4週間開催
こんにちは！MONAです。
ここ１年ほど前から
週末に母子キャンプ
しています（月に2.3回）
そんな我が家が
いつも時間を持て余していたGW
ついに激戦キャンプ予約を勝ち取りました〜〜！
＊いつもは前日にキャンセル拾いしています
今回、前半は琵琶湖で湖畔キャンプ
後半は長野で林間公園キャンプをしてきました
いつも一人で連れて行ってすごいね
と、言って頂けるのですが
私の場合、家にいると
ず〜〜〜っと怒ったり
ダラダラしてしまって
キャンプは体力的にはしんどい
ですが
心はすっきりした状態をキープ
できるのです
何かこぼして怒ったり
喧嘩しているのを聞いて
イライラしたりが圧倒的に少ない☺️‼️
そんなキャンプ飯を１部記録したので紹介です♪
琵琶湖キャンプの食事記録
朝：自宅にて納豆卵かけご飯・具沢山味噌汁
昼：アサイーボウルを娘たちとシェア
夜：糸こんチャプチェ・ライスバーガー風
最近、アサイーボウルが
人気再燃しましたね！
琵琶湖に行く途中で見つけたので
設営前のランチに娘たちとシェアしました
娘からのリクエストは
ライスバーガー
ライスバーガー、モスで買っていくか悩んだ結果
ちゃんと作った自分を褒めてください・・w
押し寿司の型で作りました
＊ラップしないとお米くっつきやすい
チャプチェは
春雨と糸こんにゃくを混ぜてかさましに。
★調味料
★醤油 大さじ１
★料理酒 大さじ２
★ラカント 大さじ１
★おろし生姜 1/2片
★オイスターソース 大さじ１
・糸こんにゃく１袋（３００ｇ）
・春雨適量で なくてもOK
・豚肉
・好きな野菜
（人参、ピーマン、きくらげ、玉ねぎなど）
①糸こんにゃくは熱湯でさっとアクを取り、ざるで湯切りしておきます。
②★の調味料をあわせておきます。
③フライパンにごま油を入れ
お肉→野菜→糸こんにゃくで炒めて
全体に火が通ったら②を加えて出来上がりです
長野キャンプの食事記録
朝：明太トースト、スープ
昼：ツナアラビアータ（子ども達はナポリタン）
夜：アジなめろう爆弾丼
２日目
朝：鹿ウインナーロール
昼：ニジマス
夜：軟骨のサムゲタン（子ども達は炒飯と餃子）
外で食べると
１.５倍増しで美味しく感じるから不思議ですね♪
偏食２歳児に何を食べさせようか毎回悩みます
ペンネは茹で時間が長いので
家で茹でてから持参しました！
アラビアータソースは市販のもの、
中身はツナ水煮で少しでも脂質オフに
鯵のなめろう（味噌、ごま油少し、すりごま）
納豆、卵、オクラ、ネギをトッピング
参鶏湯もスープは市販品で
中身は鶏軟骨、キノコ、ネギのトッピング
冷凍のチャーハンと餃子なら
小学生でも作れるのでお手伝いもお願いできます
キャンプ場で渓流釣り広場があったので
お昼は魚に
釣った分食べられるシステムで
娘達どんどん釣ろうとするので
ストップさせるのが大変でした☺️
夜中、お腹空いた〜と
三人娘はラーメンで〆
キャンプって
とってもとっても疲れますが
帰る頃には次どこ行こう？
と考えてしまっています
一緒に行ってくれるうちに
たくさん満喫しておきます
GW増えた数値は・・・・・・
計っておりません！！！w
確実にむくんでいるので
食事とステッパーと電気（施術）で
取り戻します！
ご提供MENU
5/20（月）〜土日除く4週間開催
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