個別食事栄養コンサル
〆切ました！ありがとうございます
次回は、11/21（月）〜
おはようございます
週末は、小学生'sが夜メニューを決めて
一緒に夜ごはんを作ってくれるのが
母娘のコミュニケーションになっています
このレシピ本が見やすくてお気に入りです。
先日は牛丼を作りました(^^)
この本、小学生なら自分で作れます🤍
また外で活動することも増やしていくので
短時間でもこういう時間も増やしていきたいな。
まだ本格始動はしていないのですが
来年あたりから、またレッスンや施術など
再開する準備を進めています！
今はその物件探し中と勉強中です
公言する事で、叶う気がするので
ここで少しずつ呟かせてください
ダイエットレシピ
-------❁ ❁ ❁-------
低脂質な煮込みミートボール
材料
(A)
・鶏ムネミンチ 200g
・エノキ 100g(みじん切り)
・玉ねぎ1/2個(みじん切り)
その他
・しめじ 50g(房をとる)
・ピーマン 2個(食べやすい大きさ)
・ニンニク1片(薄くスライス)
・塩コショウ、ガーリックパウダー
◇調味料
・トマト缶 1缶(400g)
・コンソメ 小さじ2
・ウスターソース大さじ1
・砂糖 大さじ1
・パセリ(なくてもOK お好み)
作り方
❶ボウルに(A)を入れてよく捏ねて
少し塩コショウとガーリックパウダーを加え
小さいボール状にする
❷フライパンにうすくオイルをしき
ニンニクで香りを出したら❶を入れて
表面を焼く
❸その他の野菜、調味料を加えて
蓋をして中火で5分煮込む
❹蓋を開けて水分を飛ばすように
煮詰める(焦がさないように気をつける)
煮込む前に1歳児用に取り分けもしてます(^^)
更に柔らかくするなら
豆腐を少し(40gほど)加えてもOK🤏🏼😗🤍
それでは、今日も良い一日をお過ごしください〜！
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