これが何か分かりますか
キッチングッズなのですが、まな板や、鍋敷きではありません
お料理をする方、キッチングッズが好きな方なら
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、
〝解凍エコちゃん〟と言う商品で、
名前からも想像つきますが
凍った物を、熱等のエネルギーを加えず
解凍してくれる
便利なキッチングッズなのです
キッチンアルミニウムの特性である、熱伝導率の良さを利用し
食材をこの上にただ置くだけで、解凍してくれる物なので
電気やガス代はかからず
熱も加えないので、味も落ちないと言う優れものなのです
結構前の、めざましテレビのココ調で
たまたま見かけて、超欲しくなり
出勤前にポッチってしまった商品なのです。
確か、2000円ちょっとだったかと・・・
ネットでも沢山出てますが、値段はバラバラなので、
一番安い店で買いました。
昨日の晩御飯は、こちらで解凍した
サーモンを使って、ムニエルを作りました。
レンジでの解凍もできるのですが、
レンジだと何だか上手く解凍できず
私はレンジの解凍が好きではありません
まばらに、火が通りきってしまっていたり
かと思えば、カチカチに氷ったままの所があったり・・・
冷蔵庫の中で、ゆっくり解凍させる方法が
一番上手に解凍のですが、時間がかかります
前日から冷蔵庫で解凍できれば一番いいのですが
突然解凍したい時もありますよね
そんな時にとっても便利です
やっぱり自然解凍より、時短ができて、忙しい方におすすめです
サーモンのムニエルと
野菜の付け合せ
付け合せの内容
グリーンリーフレタス
ブロッコリーと
最近のお気に入りの 紅はるか(また買っちゃいました) の蒸した物
エリンギのバターソテー
山芋のオリーブオイル焼き←コレ簡単で美味しいから
是非一度お試し下さい
山芋のオリーブオイル焼き作り方
大芋に、塩コショウして
オリーブオイルで焼く
ただコレだけ
職場のBossから教えてもらってから
山芋が冷蔵庫で残っている度に作っています
外は、カリカリで
中は、ジャガイモのようなホクホクで
美味しいです。
ジャガイモ好きの彼も
ウマイウマイと食べてくれます
大芋って、最後少しだけ残ったりしませんか
冷蔵庫の中で残ってしまっている
そんな時に、是非作ってみて下さい
本日のおすすめ解凍エコちゃん
山芋(大和芋でもどちらでも)のオリーブオイル焼き
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