鶏のフォー

今日の夕飯は、息子と二人ご飯なので、さらっと簡単に。

鶏のフォーを作りました。奥園レシピです。
だしは鶏と昆布だけで、そこに醤油、塩、こしょうで味付け。
これだけで、とっても美味しい。
麺はうどん。
有り合わせでキャベツともやしを炒めたものを入れましたが、本当はキャベツでなくて韮だそうです。

奥園レシピは簡単美味しいから、重宝しています（笑）。