カニとアワビ | 酔イ旅ヲ

酔イ旅ヲ

犬とお酒と旅行が大好き過ぎます。世界一周ハネムーン後は地味に高松で手作りな飲茶屋さんやってます。現在はちょろ旅(国内外)と食べ歩きが主な酔っ払い日記です。そう遠くないこの先に!???世界一周、日本一周、酔っ払いグルメ紀行で食い倒れを夫婦で夢見ております。

うちの小さい個人飲食店の2020年のお話です。
高松市という地方の繁華街で席数20の手作り点心の飲茶屋を11年半やっております。
ランチは週5日とディナーは週6日やってます。


1月2月は多忙でした。


3月、コロナで売上減少。


4月、コロナで激減ゲッソリ


自粛に入る。


5月、開店休業ガラガラ〜チーン


6月も暇やったよねチーン


7月前半大フィーバー花火花火花火
コロナ収束ムードと地方新聞掲載が重なっんかな。
中頃に高松市クラスター発生でキャンセル祭りタラー
とはいえ、前半のフィーバーが効いて売上はそこそこでした。



8月も自粛モードでお盆(暑いのになぜか毎年忙しい)なのに暇でしたゲッソリ

こりゃこのままではやばい!とネットで稼いでみようとサーバー契約し、ワードプレスでサイト作成に入る。



9月の連休明け位からランチが連日大フィーバー花火
高松ではコロナ落ち着いてきたんと、GO TOで外出してもいい雰囲気になってきた効果とかかな。

ただ、パソコンになかなか手がつけられなくなる笑い泣き
しかもGoogleアドセンスには内容が薄っぺらいという理由で不合格を食らうゲロー



10月後半は夜も忙しく、なんと毎年10月の売上はたいしたことないのと、秋休みで3泊4日の旅行に行かず休まなかったこともあって、10月単体の売上としては過去最高になりました(驚!)




11月の第一週目もありがたいことにほとんど売上目標達成しています。

暇があれば、不合格食らった内容の薄いサイトをサブドメインに移行して、メインドメインを新たに作成(二つはカテゴリーは同じなので)して、もっと情報を濃くして再度アドセンス申請しようかと。
なかなかすすみませんがこのまま負けっぱなしも悔しいのでね。
ゆうて、いったいいつになることやらニヤニヤヤレヤレタラー




笑い泣きありがたいことなのですが、単価の安いランチの方がフィーバーしているので、全部手作りしているので点心の在庫が足らず、ひたすら仕込みに追われています。なので、働きの割には売上は残念ながら、ってな感じです。(文句ゆうたらいかんわな)


笑い泣きもちろん宴会は少ない(ほとんどない)ので、客単価も少ないわな。(文句ゆうたらいかんわな)



生ビール夜の営業21時閉店に短縮したのに体がヘロヘロ。もう中年やもんなタラー





この年末はどななることやら。。。
とにかく今はまだ免疫つけて働くしかなかろう。

ロックダウンのヨーロッパに比べちゃ、日本は平和やがな。





法事で食べた蟹生ビール




母親の古希のお祝いで食べたアワビ生ビール



日々粗食とビールや酒ばっかりやったので胃がびっくりしとるがなニヒヒ






年末までひたすら働くかの笑い泣き

GO TO イートも香川県のは参加しとりますのでどんどんご利用下さい花火


うちらも個人的に20,000円の2冊当選したので購入します生ビール