今日は鏡開きの日 | 紫苑のブログ

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安倍川餅、焼いたお餅に砂糖醤油付けて海苔巻いて食べる、最近は、雑煮も好きになった。

料理とは、言えないの(笑)

もう一度、食べたいのは芋練り……お鏡餅を割って綺麗なお水に付けた水餅を細かく砕いて、サツマイモは甘く煮たのかなぁー?砕いた水餅と練り上げて作るんだけど、学校から帰るとオヤツに母さんが作ってくれてて、二人で沢山食べたの……幸せな思い出の味❤️

叶うなら、もう一度食べたい😍

素朴な味のおやつ……ちゃんと作り方を習っておくべきだったな( ・_・̥̥̥ )