夏至が過ぎたとはいえ
まだまだ夜が(明るい時間が)
長いフランス
昨日はアペロにお呼ばれしました
アペロとはアペリティフの
略で、食前に食前酒を飲みながら
ポテトチップスやサラミなんかを
つまむのですが、
アペロだけで呼ばれて軽くおつまみを
つまみながら飲むこともあります
フランスに来たばかりの頃
この後何が出てくるか知らなくて
先に出てきたサラミなどを
たらふく食べたら
その後、前菜やメインが出てきて
アペロだけ食べ過ぎちゃいけなかったんだ〜!!
っと学んだ経験があります
あと、アペロディナトワールという
アペロとディナーを掛け合わせた
ものがありますが、こちらが一番
日本で飲も〜!って言った時と
近いスタイルかも
おつまみの他にちょっとお腹にたまる
ものも食べるけど、フランスの
本格的なディナー
(前菜、メイン、チーズ、デザート)
までは行かないスタイルです
昨日はチップスとドライフルーツで
軽〜く飲む感じだったんですが
結局長引いて
ディナータイムは超えました![]()
でも、夜遅くなっても
まだまだ明るいから
気が付かないんですよね〜
秋の夜長って言うけど
夏の夜長ならぬ、夏の昼長だな
って思いました
それで、私の中のおつまみ
不動の一位はソーシーソンという
サラミです
これ、本当に美味しくて
日本へお土産に持って帰りたいけど
肉製品だからダメなんですよ
でもほんっとうにおいし〜
日本に住むフランス人が
美味しいチーズは日本でも手に入るけど
美味しいソーシーソンが
なかなか手に入らない
ソーシーソンが一番
恋しいっていうのを聞いて
納得!
私の中のアペロ総選挙で
絶対一位です![]()
この子がソーシーソン!
おつまみには絶対加えたい一品です!

