こんばんは
ももうさこです
先日、久しぶりにお菓子を習いに行きました🌸
一年ぶり位かもしれません
ワクワクしながら、伺うと…
M先生 @eight_huit （←Instagram）の素敵なテーブルセッティングに
わぁ
素敵
と、ときめいて
幸せ時間の始まりです
撮影は、すべて先生の素敵なサロンにていちご🍓のシャルロット
シャルロットは、一度習ってみたかったお菓子の一つです
手早く、丁寧に生地を絞るのがなかなかに難しかったのですが、先生から励まされ、お褒めいただき、いざオーブンへ
バニラのババロアといちご🍓と木いちごのムースを作っていたら…
わぁお久しぶりの幸せの香り〜
お久しぶりの幸せの香り〜オーブンから甘い香りがします
懐かし〜い
先生のお見本を試食でいただく前に、パシャリ✨
素敵すぎて写真撮影がなかなか止まりませんでした
あまりにも素敵なテーブルセッティングとシャルロットのケーキが合っていて、感動しました
tea timeは、ショコラちゃんと一緒に
美味し〜い
木いちごといちごのムースとバニラのババロア
優しいスポンジのハーモニー
いちご🍓も甘くて最高でした
ローズの炭酸水も、エレガントで、優雅な気持ちになりました☺️✨
最後に私の作りましたシャルロットを
おりぼん
は、いちご🍓に合わせて赤にしましたよ
M先生、ご一緒しましたMさま、Kさま、ありがとうございました
楽しかったです
幸せ〜
皆さま素敵な日曜日をお過ごし下さいね
うさこより