たけのことレーズンnoカレー煮

 

 

 

材料 「2人分」

 

ゆでたけのこ 400g

レーズン 大さじ2

水 300cc

めんつゆ 大さじ2

カレー粉 小さじ2

砂糖 小さじ2

 

 

①ゆでたけのは一口大に切る。

②鍋に①とレーズンと水と

めんつゆとカレー粉と砂糖を加えて

汁気がなくなるまで煮て出来上がりです。

 

歯ごたえのあるたけのことカレー味がとてもあいます。

レーズンの甘みも効いてます。

ご飯のおかずにパンにもおすすめです。