最近、白和えやおから料理など
ヘルシーな食材を使った料理に
はまっています
今日はグラタンにしてました😊
かぼちゃとベーコンの豆腐クリームグラタン
材料（2人分）
かぼｌちゃ 1/5個
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 2枚
ホールコーン 大さじ2
ピザ用チーズ 適量
絹とうふ 150ｇ（水きりしておく
☆豆乳 大さじ1
☆マヨネーズ 大さじ1
☆白すりごま 大さじ1
☆コンソメ顆粒く 小さじ1
☆塩、コショウ 少々
バター 10ｇ
（作り方）
①かぼちゃは一口大に切り、電子レンジにかけて
柔らかくしておく。べーコンは1ｘｍ幅に切る。
玉ねぎは薄切りする
②フフライパンにバターを熱して①を炒める😊
玉ねぎがしんなりしたら塩、コショウをして
耐熱皿に入れる
③豆腐をボウルに入れて泡だてきでなめらアにする。
☆をを加えてよく混ぜる。
④②の上に③をのせチーズのせてから
10分程度焼いてできあがりです
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