今日は簡単和えもののご紹介です。
梅マヨ風味が美味しいおからサラダです。
具沢山とっても美味しい～
梅の風味が爽やかです。
オクラと竹輪の梅マヨおからサラダ
（材料）2人分
生おから 100ｇ
オクラ 5本
竹輪 1本
人参 5ｃｍ
玉ねぎ 1/6個
青じそ（千切り）適量
☆味噌 小さじ1
☆梅肉 小さじ1
☆マヨネーズ 大さじ2
(作り方）
①おからは耐熱皿に広げレンジで3加熱して
冷ます
②オクラは茹でてから冷水にとり、食べやすく切る。
竹輪は5ｍｍ幅の小口切る。
③玉ねぎは薄切り、人参は千切りにして
塩（分量外）もみ、しんなりしたら水で洗って
水気をきる。
④①②③を☆出会える。
