旬のオクラを使ったチャーハンです。

オクラは10本加えているので

ボリューム満点!

茶碗に軽く1杯のご飯がこのボリュームに!

具沢山でとてもヘルシー

 

 

オクラとハムのヘルシーチャーハン

 

材料(2人分)

 

オクラ 10本

ハム 2枚

溶き卵 1個分

長ねぎ 1/2本

温かい御飯 300g

鶏がらスープの素 小さじ1

醤油 小さじ1

塩、コショウ 少々

こめ油

 

(作り方)

 

①オクラはヘタを取り、3mm厚さに切る。

 

②ネギはみじん切りにし、ハム2cm角に切る😊

 

③フライパンに油を熱して卵を流しいれ

すぐさまご飯を加えて炒める。

ご飯がパラパになったら①と②を加えて炒める。

 

④オクラに火が通ったら鶏がらスープの素

と塩胡椒し醤油を回しかけて

炒めあわせれば出来上がりです。、