旬のオクラを使ったチャーハンです。
オクラは10本加えているので
ボリューム満点!
茶碗に軽く1杯のご飯がこのボリュームに!
具沢山でとてもヘルシー
オクラとハムのヘルシーチャーハン
材料(2人分)
オクラ 10本
ハム 2枚
溶き卵 1個分
長ねぎ 1/2本
温かい御飯 300g
鶏がらスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1
塩、コショウ 少々
こめ油
(作り方)
①オクラはヘタを取り、3mm厚さに切る。
②ネギはみじん切りにし、ハム2cm角に切る😊
③フライパンに油を熱して卵を流しいれ
すぐさまご飯を加えて炒める。
ご飯がパラパになったら①と②を加えて炒める。
④オクラに火が通ったら鶏がらスープの素
と塩胡椒し醤油を回しかけて
炒めあわせれば出来上がりです。、