長ねぎをグリルで焼いて
爽やかなレモン汁と香り高いハーブと
マリネにしてみました。
焼いた長ネギが甘くて
とても美味しいマリネに出来上がりました。
焼き葱のレモンハーブマリネ
焼き葱のレモンハーブマリネ
長ねぎ 2本
レモン汁 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
蜂蜜 小さじ1
塩 適量
黒胡椒 少々
お好みのハーブ(イタリアンパセリやバジルやディルなど)
刻んだもの 適量
①長ネギは3xm幅に切り、魚焼きグリルで香ばしくやく。
②Aを混ぜ合わせ、①が熱いうちにマリネして出来上がりです。
宜しかったらお試しくだしね。