今日はお食事用のミックスを使って
タコライスの具をのせてボリームたっぷりの
パンケーキに仕上げてみました。
タコは納豆です。
納豆タコライスのパンケーキ
材料({2人分)
納豆 2パック
ホッとケーキmix 150g
豆乳 100cc
卵1個
トマト1個
レタス 2枚
温泉卵 2個
Aトマトケチャップ 大さじ2
Aカレー粉 小さじ1/2
Aチリペッパー 少々
Aバジル 少々
(作り方)
①ホットケーキミックス、卵、牛乳をよく混ぜ合わせる。
②トマトはさいの目、レタスは手でちぎる。
③Aは混ぜ合わせ納豆とあえる。
④納豆と③を混ぜ合わせる。
⑤ホットケーキミックスを4枚焼き、それそzれ②③を乗せ
仕上げに温泉卵をのせる。
納豆添付のたれとよく混ぜ合わせてください
温泉卵がとろ~りと溶けていい感じですよ。
休日のブランチに良いかもです。
簡単ですので是非お試しくださいね。
今回はお食事用をつかっていますが
定番のホットケーキみっくすでokです。^^