今日はお食事用のミックスを使って

タコライスの具をのせてボリームたっぷりの

パンケーキに仕上げてみました。

タコは納豆です。

納豆タコライスのパンケーキ

 

 

材料({2人分)

納豆 2パック

ホッとケーキmix 150g

豆乳 100cc

卵1個

 

トマト1個

レタス 2枚

温泉卵 2個

 

Aトマトケチャップ 大さじ2

Aカレー粉 小さじ1/2

Aチリペッパー 少々

Aバジル 少々

 

(作り方)

①ホットケーキミックス、卵、牛乳をよく混ぜ合わせる。

②トマトはさいの目、レタスは手でちぎる。

③Aは混ぜ合わせ納豆とあえる。

④納豆と③を混ぜ合わせる。

⑤ホットケーキミックスを4枚焼き、それそzれ②③を乗せ

仕上げに温泉卵をのせる。

納豆添付のたれとよく混ぜ合わせてください

 

 

温泉卵がとろ~りと溶けていい感じですよ。

休日のブランチに良いかもです。

簡単ですので是非お試しくださいね。

 

今回はお食事用をつかっていますが

定番のホットケーキみっくすでokです。^^