今日は、お手頃価格で帆立が買えたので
それを使っておつまみ風のレシピを考えて
みました。
では、作り方です。
材料（2人分）
帆立貝柱（生食用）6粒
オレンジ 1個
バゲット 6枚
粒マスタード 大さじ2
ローストアーモンド（砕いておく）2～3粒
Ａ林檎酢 大さじ1.5
Ａオリーブオイル 大さじ1
Ａ蜂蜜 小さじ1/2
Ａ塩、粗びき黒胡椒 少々
（作り方）
①帆立は横半分にスライスし、Ａで和えマリネする。
②オレンジは果肉を取り出しておく。
③バゲットはトースターで焼いて粒マスタードをぬる。
③①と②をバランスよく③に盛り付け、仕上げにアーモンドをふる。
簡単でとても美味しい～オードブルの1品にどうぞ。
是非お試しあれ～～～～～～～～～～
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