ご訪問ありがとうございます😌
とっくに
明けていますが。。😅
🎍☀️明けましておめでとうございます☀️🎍
皆様、
お正月いかがお過ごしでしたか？
私は、
昨年末28日の誕生日から
大掃除&三家族分のお節づくりで
元旦はクタクタヘロヘロ😵🌀
霜焼けカイカイ
今年は、
そんな幕開けでした～( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ(笑)
今回も蒲鉾以外全部作りました～。
～お品書き～
・数の子・黒豆・田作り・紅白なます・伊達巻き・サーモン柚子釜
・くわいのうま煮・お煮しめ(金時人参·３色こんにゃく·干し椎茸·高野豆腐·小芋)・鰤の生姜風味ジュレ添え・有頭海老つや煮・牛肉紅白巻き
・鶏ももとひき肉重ね焼き山椒風味・栗きんとん
もものお節は、牛肉紅白巻き・鶏胸肉とひき肉の重ね蒸し・芋きんとん
お雑煮は白味噌丸餅
実家のお雑煮は、
白味噌に丸餅のみという
質素なお雑煮なので、
私はちょっとだけ色を添えてます。
伊達巻き。
今年は綺麗に渦を描けなかった、残念😭
黒豆は合格
何故か
これまで黒豆は失敗知らずです👍
大好きなくわい
お節作りで
大量にとった昆布&鰹の出汁の
出汁ガラに、喜んでくれるもも😂✨
0円おやつ、感謝✨✨😉
これは実家のぶん。
大変だけど、
自分好みの味で、
好きなものをたくさん入れられて、
家族に喜んでもらえる
それに、
何故か、
お節作りは作る工程が楽しい😉
今年の年賀状です。
すべての小さな命、
弱き存在に、
優しく寛容な社会でありますように。
私自身がそれを忘れないように
肝に銘じて。。。
では。
今年もどうぞ
宜しくお願い申し上げます😌💕
ご訪問ありがとうございました。