ブログネタ：人参、たまねぎ、じゃがいも、 肉、カレーからなくなったら嫌なのは？
参加中私はたまねぎ 派！
知ってましたか？
カレーを作ったときにないだけで味がすごく変わるものを。
玉ねぎって
煮込むと溶けちゃうしなくてもよさそうに見えるけど
実はとても大きな存在で
前にたまねぎがない状態でカレーを作ったら
甘味も何もなく、ただ変な辛さだけが残りました。
なんでだろう･･･と考えた結果
玉ねぎの甘さが重要なんだと思ったのです。
同じように、にんじんがないときやジャガイモがないときや
肉がないとき･･･と、それぞれに作った場合
特別なくても味に大差はアリマセンでした。
食感的にはあったほうが良いけれど
味的には玉ねぎは重要不可欠なのです。
ってことで、私は玉ねぎがなくなるのは嫌です。
みんなは？
- 人参、たまねぎ、じゃがいも、 肉、カレーからなくなったら嫌なのは？
- にんじん
- たまねぎ
- じゃがいも
- 肉
