今までプレーンのみでしたが色々と作ってみて日々のおやつや朝食にしています。
落花生の紅茶マフィン。
後からじわっと紅茶生地の美味しさと落花生の甘みが。何度も作っています。
ビターなココア生地にイチジクのねっとり食感がなかなか良い♪
冬季限定のイチジクとチョコの赤ワインブレッドが好評だったので作ってみています。
両方とも小麦、砂糖、卵、乳製品不使用。油脂はココナッツオイルや菜種油。
やはり罪悪感なく食べられるのが良いですし、腹持ちが抜群です♪
先日のイベントで発芽玄米マフィンを販売した際もお子様連れの方から
「小麦、砂糖、卵、乳製品を使ってないものはありますか？」
とご質問を頂き、この発芽玄米マフィンを3つ購入して下さいました。
やはりこうした素材のものを求めている方がいるんだな、と改めて感じました。
また、フェイスブックでは
「すごーく美味しかったです。今まで食べてきたマフィンは、何だったんだろうかと思うくらい、
自然に体に入り込む優しい味。また購入したいです。」
とのコメントを頂けて、私が作る時に込めている想いが届いている気がして本当に嬉しかったです。
イベントはただ出店するだけじゃなく、色々な気付きをたくさん頂ける場所ですね(^ ^)
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●>>>体験レッスンへご参加下さった生徒様のお声を集めました♪ご覧下さい(^ ^)
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開催場所は静岡県静岡市清水区、JR清水駅から徒歩３分の「蒲原屋」さんという
名前の乾物屋さんにあるレンタルキッチンです♪
先月からスタートしました開講前体験レッスン、静岡市、清水からはもちろん
富士市、富士宮市、藤枝市、県外からは埼玉県、横浜市からお越し下さいました。
今後は東京都からもお越し下さる予定です。本当に、本当にありがとうございます！
