先日開催しました1月の体験レッスン
、お子さんが軽いアトピーをお持ちで、無添加のパンを
食べさせたいとの理由でご参加下さった静岡県富士宮市にて「キュアフラワー」というサロンを
されている女性の為の体質改善セラピスト吉房華子さん。
とってもお綺麗な吉房さん(*^^*)に感想を頂きましたのでご紹介致します。
娘に無添加パンを食べさせたい。
Q・教室に参加してみた感想をお聞かせ下さい。
分かりやすく丁寧。親切に教えてもらえて良かったです。
Q・参加前、参加後のビフォー&アフターを教えて下さい。
[ビフォー]
捏ねるのが大変かと心配でした。
[アフター]
捏ね時間が短くてもOKなのでズボラな私でも大丈夫そう。
Q・教室参加を悩んでいる方へ一言アドバイス!
思っていたよりも簡単でした!これなら家でも作れそう。
サロンのお客様にパンは捏ねるのが大変と聞き、パン捏ね機をネットで調べたもののお値段に
撃沈・・・レッスン前は不安だったという吉房さんの美肌意識パン教室感想全文はコチラ↓
>>>これならズボラな私でも出来そうです。
只今開講後のパンを調整中なのですが、なるべく手捏ねの時間を短くしていこうと思います。
捏ね時間が短くてもモチモチの食感に仕上がるんです。
(通常、パンの種類、その方の捏ね方にもよるのですが6~15分程捏ねます。)
子育て中の女性や働いている女性・・・忙しい、けれど美肌を意識したパン、身体に良いパンを
作りたい!
という方には10分~捏ねるのは大変かもしれない、と思っていたからです。
また吉房さん自身もお仕事をされ、お子さんの子育て中。
レッスン中には「パンを作る時間がしっかり取れるかどうか・・・」
とおっしゃっていたのですが
レッスンの後半には「これならズボラな私にも出来そう!」
とおっしゃって下さいました(*^^*)
また、捏ね時間が短くても良い理由が酵母にあります。
それもレッスン中にお伝えしています(^ ^)
捏ね時間3分ですと捏ね上がりは表面がまだ少しデコボコしているものの、発酵が終了した
生地は触って気持ちいい程滑らかさが出ています(これも体験レッスンで体感して頂けます♪
参加して下さった皆さん、生地を触って「気持ちいい~\(^^)/」と言って下さるので嬉しい
です!)
当教室は
「子育てやお仕事に忙しい、でもキレイでいたい!お肌をキレイにしたい!」
と願う女性が家庭で作れるパンをレッスンすることに重点を置いています。
ですのでなるべく気負わず出来るパンを・・・と考えています。
そんな捏ね時間3分のパン、現在募集中の美肌意識パン、開講前体験レッスン にて体験して
頂けます。
>>>開講前特別価格!美肌意識パン体験レッスンの詳細はコチラ。
パン作りは全くの初めて・・・でも大丈夫です(^ ^)
捏ね方から生地の丸め方、発酵の仕方、発酵の見極め方まで。
砂糖・卵・乳製品不使用でも美味しいパンのレシピをお伝えしていきます。
この日の体験レッスンで吉房さん達が焼かれたクランベリーとレーズン、クルミの入った全粒粉
スティック(フリュヒテスティック)♪初心者の方でもこのような形で焼いて頂けます(^ ^)
お砂糖・油脂・卵・乳製品不使用、国産全粒粉を配合したパン作りが出来ます(^ ^)
今年こそ食事を整えてみませんか?女性のお肌のことを考えたパン、美肌意識のパンが作れるようになります♪
●冬季限定!大人女子の為のご褒美パン♪イチジクとチョコの赤ワインブレッド
・2/13(金)・・・残1(バレンタイン前日なので14日当日に食べられます♪)
・2/19(木)・・・残2
・2/22(日)・・・満席御礼
●玄米甘酒で作るフリュヒテスティック(ドライフルーツとクルミ入の全粒粉パン。)
朝食・おやつ・赤ワインのお供に♪砂糖の代わりに玄米甘酒を使用。あいぱん基本の生地が学べます。)
・2/24(火)・・・残1
・2/27(金)・・・満席御礼
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