美肌意識パンコースレッスンのご案内！
こんばんは。
静岡・清水の美肌を目指す女性の為の全粒粉パン教室「aipan」準備中の三浦あいかです。
来年（2月～3月を予定。）教室開講を目指して準備中です。
最近お問い合わせも増えてきた為、決めたことをあらかじめ少しづつご案内します。
まず教室の体制ですがコース制にします（単発でも受講可能）。
A・美肌意識のパンベーシックコース 全6回
B・もっと美肌意識のパンマスターコース 全6回
C・将来の美肌の為に！全粒粉と玄米100％パンコース 全5回
A→B→Cとステップアップし、最終的にはパン作り初心者の方でも全粒粉100％パンが上手に
焼けるようにと考えました。ここでしか作れないパンばかりです。
「A・美肌意識のパンベーシックコース」
砂糖、乳、卵は使用せずに全粒粉や玄米粉を～50％配合したパンをレッスンします。
パン作り初心者の方でも扱いやすい生地です。
まずは砂糖、乳、卵を使用しない美肌を意識したパン作りを始めてみましょう。
初回の方にはホシノ丹沢酵母の起こし方もお伝えします。
「B・もっと美肌意識のパンマスターコース」
基本はベーシックと同じですが全粒粉が～70％入るパンになります。パン屋さんでもあまり
見かけない配合率です。
味も食感も生地の手触りも変わります。また美肌の雑穀、ハト麦を配合したパンも作ります。
シンプルな配合程難しいパン。粉、水、塩、酵母のみで作る毎日のパンにおすすめの
全粒粉70％食パンも登場予定。
きっとこの味を知ったら白いふわふわのパンには戻れない・・・かも。
「C・将来の美肌の為に！全粒粉と玄米100％パン特別コース」
ご家庭で作れるようになって欲しい！と思う究極のパン。全粒粉100％のパンはレシピ本もなく
レシピはあってもホームベーカリー使用のものが多いかと思います。パン屋さんでもあまり
売っていないし、また買うとなると高い・・・
このパンの特徴は
○食物繊維が豊富で便秘にも良い。また血糖値の上昇がゆるやか（アンチエイジング）。
○しっかり噛める。
○どっしりとしたパンに仕上がるので腹持ちが良い。
そんなパンをご自宅で作れるようにレッスンする特別コース。レッスン後は何度でもご家庭で
好きな時に全粒粉100％パンが焼けるようになります。パンによっては炊いた玄米を配合して
焼いていく予定です。
また、どのコースにもメールフォローサービスを行おうと考えています。
これは教室では作ることが出来たけど家だと上手く出来ない・・・
あれ？レシピのここ、先生なんて言ってたんだっけ？
などレッスン終了後にメールで質問出来るサービスです。ご家庭で上手に作ることが出来るよう
サポート致します。
これは一途に一途に全粒粉パンだけを作り続けてきたからこそ出来るサービスだと思っています。
料金やレッスンメニューは確定次第お知らせさせて下さい。
そこで開講前にお得に美肌意識のパン作りが体験出来る
体験レッスン日を来月に設けました。
詳細は明日ブログにアップ致しますので興味のある方はチェックしてみて下さいね(^ ^)