明日はあいぱん初のプレパン教室の日です。
今色々と考えるところがあり、パン教室をやろうと考えていて教室が出来る場所を
ずっと探していました。
家で出来れば良いのですが、家では出来ない事情があるのです。
物件を見に行ったり、紹介してもらったり、当たって砕けろ！と聞いてみたり・・・・
東京等はレンタルキッチンもたくさんあるのですが、静岡ってないんです（；＿；）
あっても高い。
そして最近縁あって見つけたレンタルキッチン！物件探しの最中に歩いていたら
目に入り、飛び込みで話してオッケーを頂いた場所。ネットでは出てこなかった。
本当に探していると引き寄せるんだ！って思いました。
まずは国産強力粉、国産全粒粉、塩、天然酵母、水で作るシンプルなクルミパンを
友人に協力してもらって明日プレレッスンをしようと思います(^-^)
砂糖・油脂・卵・乳製品を使わなくても女性に優しい、美味しいパンが家で焼けることを
伝えたいな、と思います。
今回も数あるブログの中から当ブログを読んで頂き、本当にありがとうございます！
感謝の気持ちでいっぱいです(*^_^*)
また更新します。