揚げ物やハンバーグ等のつなぎに使われるパン粉。
このパン粉もスーパーで手に入るものはショートニングやブドウ糖、イーストフード
(パンの発酵を促進するもの)等が入っているものが多い印象です(個人的にスーパーで見た結果)。
ささっと使えて便利でももしかしたら気になる人には気になる原材料の顔ぶれではないかな、
と思います。
先日ちょうど主人から「ピーマンの肉詰めが食べたいな~」と言われたので全粒粉100%美肌パン
をパン粉にして作りました
遅めの夕飯だったので肉詰め少なめ、美女食材のトマトから作ったソースをたっぷりかけて
少しでもボリュームアップ&リコピン摂取
原材料にパン粉と書いてあるお惣菜等はそれがどんなパン粉かわからないですよね。
もし牛乳や卵を使ったパンで出来たパン粉だとしたらアレルギーの方や控えている方は
悩んでしまうかな、と感じました。
美肌パンは全て国産の未精製粉を使用。砂糖や蜂蜜、油脂、卵、乳製品不使用です。
パン粉やクルトン等にも安心してお使い頂けます。
通常のパン粉よりも食物繊維やミネラルも入っているので栄養価から見ても良いのでは
ないかなと思います。
パン粉って買っても余らせてしまったりするので必要な時に安心出来るパンから作るのも
良いかもしれないな、と感じました(^^)
今回も数あるブログの中から当ブログを読んで頂き、本当にありがとうございます!
とても嬉しく思っています
皆さんにとって良いことがたくさんある一週間となりますように!
また更新します