前回の信州の旅記事からずいぶんと間があいてしまいました。
数週間前のことなのに写真を見ると
もう忘れてることもあって
遠い昔のような気がします。
今回は信州の宿で頂いた美味しい物。
一日目の夕食は洋食にしました。
ぜんぶのメニューは載せきれないので
記憶に残っているものを。。。。
野菜のプランター
信州プラチナサーモン
塩尻産マコモダケ
小菓子
このほかに栗のスープ、メインの魚、肉とあり
眼にも楽しい夕食でした。
二日目は和食です。
今回は二日ともお酒がカップリングされていて
こちらは日本酒のスパークリングです。
長野は日本酒美味しいですね。
前菜盛り合わせ
松茸のお吸い物
うなぎの白焼き
おうどん。。。だったかな？
とても美味しい麺でした。
栗のデザート
和食もメインを忘れてしまいました。
こちらの宿、明神館は地産地消をモットーに
季節のものの素材を活かした料理で
いつも食事が楽しみです。
また来年も行きたいな。
安曇野の道の駅で紅玉をたくさん買ってきました。
しばらく、香りを楽しんでから
ジャムとケーキを作りました
セシリアピアノ教室より
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