先月末に１年ぶりに淡路島へ行ってきました。
毎回、犬も一緒に泊まれるコテージがある
南淡路のホテルアナガに一泊の予定です。
一日目は花さじきを訪れました。
高低差のある広大な丘陵にお花畑が広がり
その先には海が見えます。
公営の観光地なので、
カフェやお土産の店も最小限で
ただただ広々とした景色を眺めるだけなのですが
それがかえって心地よく、
心も体もリラックスできました。
雪もうれしそうな顔しています
ホテルにはドッグランもあり、
楽しそうに走り回ってました（夫も。。。。）
おとうさん、ついてらっしゃ～い
最後はとても楽しみにしていた夕食です。
前菜３種
真鯛のポーピエット
柑橘とピクルスを真鯛でつつんださわやかな一皿です
海老のトマトとエストラゴン風味
鮮魚と山菜
淡路牛
島の柑橘のブランマンジェ
いちごのヴァシュラン
小菓子
淡路島は魚介、お肉、野菜、果物どれも地産地消で
新鮮で味わい深く
最後まで美味しくいただきました
二日目につづきます。。。
♪セシリアピアノ教室より♪
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