まだまだ寒い日が続きますが
日射しが明るくなり、
木々の葉が光を受けてきらきらしています。
先日 生徒さんとのティータイムにと
シフォンケーキを二台焼きました。
シフォンケーキは形が崩れたりと
ずっと苦戦していましたが
焼き時間を５分ほどのばしてみましたら
ムラなく焼けるようになりました
ふわふわしたしたケーキや
軽くホイップしたクリームが美味しくかんじるのは
春が近いからでしょうか？
いちごが途中で足りなくなってしまいクリームだけの生徒さんごめんなさい
生地はふわふわで１台まるごといけそうな。。。。。
生徒さんもわたしも
脳をフルに集中させたレッスン後の
ティータイムがとても楽しみです
♪セシリアピアノ教室より♪
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