バターインプレッツェル

満足満点なプレッツェルに出会えた　

北海道　エムズベーカリーの　

バターインプレッツェル　

デパート催事に時々出店していて　

ずっと気になっていたのだけれど　

先日ゲットし 食し 美味しくて　唸る　

ハードなパンと思いきや　柔らかい　

生地に発酵バターが注入されていて　

外側まで　はみ出してる　

ほどよくスモーキーな外側　なかの生地はモチっり

ワインがすすむ　すすむ白ワイン