ももママのお得意？！料理
ロール白菜です。
実家の父から大きな白菜のもらっていたので
キャベツではなく白菜にしました。
中身は鳥ミンチとたまねぎと豆腐。
豆腐を入れるとふわふわでおいしいしヘルシー。
クリームシチュー好きなパパのために
牛乳を入れてまろやかに煮込んでみました。
おいしかった。
今日のメインディシュは鮭のムニエル
それとパパが山で採取してきたキクラゲをつかって
はるさめときゅうりの酢の物。
実家の父が栽培しているしいたけと安かったしめじを
たっぷり入れたキノコご飯。
洋食か和食かよくわからなかったけれど
おいしくいただきました。
これ、ニラのコンブ和えです。
軽く洗ったニラを電子レンジで2分ほどチンしたら
市販の塩コンブであえるだけ。
歯ごたえも残るし、和風であっさりとしたおいしさです。
本かテレビか何かで見たのだけれど
結構おいしくて夫婦ではまっています。
今夜のおかずはこれにプラス焼きそばと肉じゃが。
焼きそばは写真を撮るほどのものではないので
肉じゃがだけ披露。
ニンジンがなかったのでちょっぴり色合いが悪いですね（笑）
