』栄養士の幕内秀夫先生の本です。
ポテチやチョコレートを食べ始めると止められないのは私だけじゃなかった。
依存性のある嗜好品だったのね・・・。
ここがわかっただけでも、おおきな収穫。
幕内先生は、依存性のある食べ物を否定するのではなく、「心の栄養も必要」とも。
甘いものをたべてホッとしたりするわけだから、それを全否定されるとツライけど、そうではないのでよかった。
一度開封すると止まらない、ソフトドラックなお菓子類は小袋でかって食べることにしよう☆
ポテチを異常に食べる人たち~ソフトドラッグ化する食品の真実~
