大根のそぼろ煮

わりと定番料理かとは思うのですが

初めて大根のそぼろ煮を作りました

YouTubeのレシピを見て作りました

水200ml

酒大さじ1

みりん大さじ1

醤油大さじ2

砂糖大さじ1

ほんだし小さじ1

すりおろししょうが

ポイント: 大根を切ったらレンジで600w5分で

フライパンに入れる前に柔らかくしておくと時短です

和風だしが効いていて意外と優しい味でした

かなり好きな味だったので

また作ろうと思います

今度は豚ひき肉じゃなくて

豚バラ大根にしても良いかもしれません

このカットソー私も持ってます

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