こんばんは、ポンポチです。

現場をしていると、ふと太陽の暖かさにありがたみを感じました。

2月ってもう春なんですもんね。春の太陽って強過ぎず弱過ぎず、希望を与えてくれる様な温かみで良いですよね…

春生まれの日干丙の人ってそんな雰囲気があるのでしょうか(丙寅もかな)⁇

現実で色んな日干丙人を見てきましたが、殆どが根明と言いますか、暗くならない性格の人たちが多い印象はありますね。

ついでに私は冬生まれの日干丙です。しかもご丁寧に12/21生まれなので冬至前日の丙と来ました。

日干丙は暖かく広く照らす役目があると言いますが……ククッ私は丙四天王の中でも最弱…っ‼︎‼︎

茶番はさておき、香川県塩江町にあります「びすとろトーイトコ」さんでランチに牛タンを食べました(ランチで牛タン行く⁇)

凄く美味しかったので上げておきます。

どうですか、この肉厚っぷり…‼︎これが牛タンなのですよ〜

ブロック状なので自分で切って食べるタイプです。

牛タンって硬いイメージがあるかと思いますが、この牛タンは根本の方なのか柔らかいのです。

焼き加減も絶妙ですので、硬くて顎が疲れると言うことも無さそうです。

私の感想ですが利◯の牛タンを優に超えていましたね……◯久も美味しくて好きですよ。

ライスとサラダとスープがセットで1500円……だったと思います。肉好きな私おすすめのお店です

そろそろ花も咲いて来る頃ですので、お花見がてら椛川ダム(これも塩江町にあります)の試験湛水を見た後に、「びすとろトーイトコ」で牛タンランチなどどうでしょうか。(なんと‼︎このお店ジビエ料理も扱っていますよ)

塩江町には、中華そばのいこい食堂(こっちの方が有名か⁇)、クオリティが高いと噂のさぬき温泉、道の駅しおのえなどなど、観光スポットもありますので

やっぱり春って気持ちが前向きになりますね。

それでは。

牛タンは柔らかいのか⁇