先月末で職場の方が2名
退職されました
ひとりは20年一緒に働いた姉さん。
昔はまっきーと姉さんと朝まで一緒に飲んで、姉さんちに泊まったことも
今ではすっかりエコになっちゃって飲まなくなっちゃったけど、家が会社に近いので近いうちに3人でお疲れ様会やりましょう
もうひとりはお隣の席で
3年間働いた方
美味しいもの、特にパンとか焼き菓子が大好きで、美味しいお店情報をいっぱい教えてもらいました
そんな彼女が予約しないと買いに行けない神楽坂のパン屋さんの予約が取れたんですっ❢
と、最終日に持ってきてくれました。
神楽坂の、しかたらむかな
というパン屋さん。
前は並べば買えたけど、今は予約しないと行っても買えないとか
!?
!?
別の並べ方してみた
なんでも高加水なのですぐに食べない場合は、その日のうちにカットして冷凍を推奨してるとかで、
彼女がその日にカットして冷凍したものにパンの説明を付けて来てくれました。
美味しいパンもらったらね
ワインでしょ
♪
♪家に良いワイン無かったので、アルパカちゃんを暑かったしロックで🦙
パンとワインのお供ってことで
サラダ✨
セブンのカット野菜に、トマトと生ハムとカマンベール乗せただけ。
ドレッシングに甘めの白バルサミコ酢入れたら生ハム×トマト×カマンベールによく合いました👍️
出来合いのミネストローネに
温玉落として♡
さて
パンは冷凍で持ってきてくれたものを、会社の冷蔵庫に入れといて、帰宅途中でいい感じに自然解凍されたので
軽くリベイクして♪
美味しそう
まずは
みんなのぱん（左）
8種の粉と3種の酵母って書いてある
見た目はカンパーニュだけど外はしっかりカリッと固めなのに、中が他のパン屋では無いくらい柔らかくてしっとり
そして食べるとしっとりもっちり、初めての食感❢
❢高加水でしっとりでっ、他にない食感でっ、味も素材の味がして！って彼女がアニメ声で散々説明してくれてたけど納得
そして次に
たわわ（右）
いちじく、レーズン、くるみ、オレンジが入ってるらしい
絶対好きなやつ。みんなのパンとおんなじもっちりしっとり食感にクルミの香ばしさと食感。ドライフルーツの仄かな甘みとオレンジの香り
いや、ほんと美味しい♡
目と耳と味と香りと食感と
五感が全て幸せでした
2種類食べ終わって
もう少し食べたくて
いちご
いちご果汁、パイン、赤いぶどう、白ぶとう、クランベリー
彼女の旦那様絶賛だったらしいけど、これはかなりジューシーで甘酸っぱくて
もはやパンじゃない
私には少し甘かったけど、果物のジューシーさをパンにしたような‥
他にない味でした。
翌日、残りのチョコガシガシも食べてみたけれど、これは濃厚出ガナッシュケーキみたいだった❢
私の一番は
みんなのパンかな
オリーブのパンとか、他の甘くないパンも食べてみたいなぁ。また機会あったら買ってきてくれるとのこと。私も神楽坂行く機会あったら事前に予約サイト見てみよう。（そんな気合じゃ買えないだろうけど💧）
そんなこんなで2人辞め
新人さんに入れ替わった職場。
雰囲気も少し変わって、新人さん2人もやる気あって頑張ってくれてます。
職場って仕事も大事だけど人間関係が一番よねぇ。まだ問題は抱えてるけど‥いい環境作りしていきたいなぁ。
今日は木曜日。
昨日歯医者だと思ってたら
今日だった件
診察券見てびっくり。
ちゃんとしてー私。
ってことで今日は歯医者行って
大人しく帰るかぁ。
ふぁいと✊
