横浜を出て、日比谷パティオに戻って来た我々．
(大つけ麺博・１１／１１まで）
まずは、チケットを買います．
案の定、佐野JAPANは売り切れ．やっぱりお昼に来ていて良かったね．
そして、夜は、それぞれ一番気になっているつけ麺を食べる事に．
悩んだ末、魚介好きで東京在住の師匠は、中々行けそうもない場所で、大将の顔にやる気がみなぎっている！という理由から、らーめん処 潤のつけ麺を選択．
もも姉はというと、サークルKサンクスに行く度に、入口一番前の棚に並んでいるアイバンラーメンが気になっていたの．
お昼に前の席の人が持って来ていたトッピングのローステッドトマトが、とても美味しそうだったし．
昼間の１５０分と比べたら、待ち時間も全然苦になりません．
がっ！トッピングのローステッドトマト、売り切れ．
それが食べたいと言っても過言ではなかったのに．
それでは、と、半熟玉子とローストガーリックをトッピング．
アイバン大将御自ら接客よ
これも、麺に粒粒が見える．うどんの粉を使っているとな？
見える粒粒が、全粒粉なの？
手前が、ホワイトチキン．はちみつガーリックがかかっているとか．
スープは、豆乳ベース．サバ節と魚粉をビシバシ感じる．
半熟玉子は、ダラっと来ず、いい具合．
ローストガーリックは、甘いよ．
あぁ．これがトマトだったなら．
スープの量がちょうど良い．
丸々使い切った．
こちらが、ラーメン処 潤のつけ麺．
麺が、うどんみたいに太い．
入口のお姉さんが、
「背脂は、お肌がつるつるになります．」
と叫んでいた．えっ！コラーゲン
強烈な煮干だというからにゃあ．
魚介好きの師匠はいいけどね．
今回、ちょっと残念だったのは、この時期に、屋外でしょ？
麺やスープがすぐに冷たくなっちゃうのよねぇ．
ま．さすがに選び抜かれた精鋭たち．やはり、凄い気合だったわー．
いいモン見せてもらったわー．