ロイヤルでランチ。
コスモドリアセット、デザートまで
付いてる。
ドリンクバーも🙂
ロイヤルに来たら、
オニオングラタンスープを必ず
頂きます。
モンローも、こよなく愛したスープです。
1954年1月、27歳のモンローは元大リーガーの
ジョー・ディマジオと電撃結婚し、新婚旅行を
兼ねて2月に来日しました。
福岡に滞在したのは2月8〜11日。宿泊した福岡市・中洲の国際ホテル前には、世界的スターを
目当てに5000人が押し寄せたといいます。
ホテルそばのフランス料理店「ロイヤル中洲
本店」で食事をしたモンローは、そこで出された
「オニオングラタンスープ」をたいへん気に
入ったそうです。
ぐつぐつと煮立つまでオーブンで熱したスープには、こんがりと焼き色がついています。
じっくり炒めた飴色の玉ねぎと、コクのあるコンソメ、グリエールチーズの深い味わいが特徴です。
マリリン・モンローが、３日連続で食べた
オニオングラタンスープ🥣
ロイヤルの創業は1950年です。
歴史あるレストランです。
1971年にオープンしたロイヤルホスト1号店
（福岡・北九州市黒崎）
この頃は、戦後の日本経済が急成長を遂げた
｢高度経済成長期｣のピークでした。