今日はケーキ教室に行ってきました~
今月教えていただいたのは、
クグロフフィグと、
フランボワーズのババロア
こちらの焼き菓子がクグロフフィグ
クグロフ型で焼いたお菓子
フィグはイチジクのことです
クグロフ型にアーモンドを張り付けたものに、ドライイチジクやたっぷりのアーモンドプードル、木の実類入りの生地を流し込んで焼きます。
リッチ配合~~~
焼き菓子は明日以降に食べようっかな
こちらはフランボワーズ(ラズベリー)のババロア
今回は、ババロアの下に敷くゼノアーズもラズベリー入りでピンク
甘酸っぱくて美味~~~~
家に帰ってから、ババロアに飾り付けしました。
今日子どもがブルーベリー狩りに行ってきたので、お土産のブルーベリーを乗せて
本日のハンドメイド
雑巾8枚(バザー用)
ミシンかけてて、自宅用に雑巾がほしくなっちゃいました