いつもお読みくださりありがとう
今日の晩ご飯です。
厚揚げと平茸と下仁田ネギの煮物
下仁田ネギはフライパンで焼き目をつけてから
煮汁に入れました。
甘くて美味しい、今がちょうど旬ですね
他には、春菊胡麻和え
山芋短冊(わさび醤油と刻み海苔のせ)
菜の花のお吸い物 です。
買い物するとき、食べたいものを
思いつくまま、考えていったら
気がついたら今日は若干、豆腐祭り気味(笑)
厚揚げもお豆腐ですもんね。
体が健康的で優しいものを食べなさい!!と
言っているかのよう…
それでは、皆様良い週末を♪゜・*:.。. .。.:*・♪