今日は何の日～？

おはようございます～♪

いよいよ、飛び石？GW始まりましたね。

今日もお仕事の方もいらっしゃるけど・・・・・（ごめんね、、、）

さぁて、きょうは土曜日だからお休みなの？

いえいえ、カレンダー見ると赤色になってます。

さぁて、何の日だったかしら～？

と、ふと　♪ワンツーワンツーランﾗﾝﾗﾝ、緑のマーチ～♪

って、歌が出てきたの。

う～んと、『みどりの日』だったかしら？と。

そこでカレンダーの小さな字をじっとみると『昭和の日』って～

そっかぁー、今日は『昭和の日』なのでした。

緑なら、ｇｒｅｅｎのこと

昭和なら、ちょっと懐かしい、、、これ。

男爵のじゃがいもに、玉子、きゅうり、ハムに塩、コショー

そしてマヨネーズを和えただけの簡単なポテトサラダが昭和な味。

＝母の味。

私は、そのポテトサラダをちょっとだけアレンジして、、、、

男爵をホクホクの間に、ホワイトビネガーたっぷりかけてじゃがいも簡単につぶす事がポイント

ホワイトビネガーって書くと高そうだけど、小瓶で１５０円くらいだったかと、、、、

そうするととで、マヨネーズ少量でもとっても美味しいの～

あと、コショーは黒あらびきで～

昨日の朝、こんなふうにしてみました。

そして出来上がったのを、もたせてあげると

こんなＬＩＮＥが着ていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとう～って。

昭和な日のお食事～（笑）

ちょっと恥ずかしいけど～

『昭和の日』

ごゆっくりお休み？お過ごしくださいね～