ももこ's blogにお越しくださり
ありがとうございます☆
☆natural farm菜園
家庭菜園自然栽培で
タネから育てて
タネまで育てることが趣味です♪
強くたくましく
この地に合ったタネを残してほしいです。
自分が食べたい野菜は自分で育てることを
目標にしています。
6.1日
畑で育った大根の間引きをしました
すっかり
週末菜園♡
大根が
ワサワサになってます
これだけ間引きました
大根は煮物に
葉は細かく切って
塩茹でをして
漬ける工程までの時間がなかったので
なんとなく干す……
次の日
醤油
砂糖
みりん
酒
を一煮立ちさせて
大根葉を入れて
一煮立ち
が‥……
大根葉だけザルに上げるつもりだったのに‥
漬け汁を流してしまいました………
ショック……
まぁ
あるもので何とかしよう！！笑笑
冷まして
冷凍保存します
これは
また
リベンジします！！
あるものをありがたく♡♡♡
ももこ