キヌア

コストコで購入した『キヌア』のチキンサラダ♡



さっぱりしてて美味しい♪♪♪

「キヌアって何？」の方の為に・・・
kinua
キヌア：薄黄色のタネ
インカ文明を支えた穀物。玄米と比べ、たんぱく質は2倍、鉄分とカルシウムは10倍も含みます。米と一緒に炊くのがてっとり早いですが、あまりクセがないのでサラダやスープにも応用自在です。
※日本スーパーフード協会HPより

1日1～2食の私は少量で高栄養価なものが助かる(>_<)
最近スーパーフードに頼ってばかりだな～