先日母の日に娘が届けてくれたLUPICIAの紅茶のセット。
「ブックオブティー」という人気のシリーズで、今回は茶器がテーマ。
可愛いフリーカップと小皿がついています。
紅茶のパッケージに世界の茶器が描かれていて、それにまつわるお話が書かれた小冊子もついています。
普段飲まないような凝ったブレンドティーがいろいろ入っていてテンションがあがります。
さっそく飲んでみたのが
ハニー、ベリー、アプリコットが甘く優しく香るルイボスティー。
ルイボスティー自体はノンカフェインなので時々飲みますが、
これはちょっと違います。本当に甘い香り♥︎
「ミルクを加えても美味」とあったので、２杯目をミルクティーにして飲みました！
お茶の時間は心が和むリラックスタイムですね。
そしていっしょについていた小皿にアーモンドチョコクッキーを焼いて乗せました。
お茶のお供のおやつはこのくらいがいいのよ、といわれているようで、
これからはこれに乗るくらいにしておこう！と決意しましたが、どうなることやら……。
しばらくティータイムを楽しめそうです
ささげと米麹で発酵あんこを作って
あん食パンを焼きました。
ささげで作ったのでやや固めのあんになりましたが、優しい甘みがやっぱりおいしい！
トーストにしてバターを塗っても美味です。
今朝のサンドウィッチは、リンゴ酵母のリュスティックに
●大葉とニンジンと塩麹漬けチキンとアボカドとリコッタチーズ
●レタスとキュウリとベーコンとトマトと目玉焼き
をサンドしました。
超ボリューミーなので一つで十分ですが、
足りない方には両方食べていただきました😄
そして先週のサンドはこれ。
リンゴ酵母の食パンに、
●大葉とシラスの卵焼き
●レタスとハムチーズとアボカド
●ツナとキャベツとトマトとキュウリ
をはさんで焼きサンドに。
香ばしい外側と中のしっとり感が何ともよいです。
焼きサンド、時々食べたくなります
今、散歩道にはいろいろなお花が咲いていて楽しい！
少しだけ摘んできてちょっと飾ってみました
最近ベランダの巣箱にお住まいのスズメさん。
お久しぶりの居候スズメさんです。
ひなの声がそのうち聞こえてくるといいなぁ
