ペルゴラ

先日親友のイトちゃんのお誕生日お祝いしに

イル・リストランテ・ネッラ・ペルゴラ へ（5ヶ月遅れ笑）

いつもイトちゃんに『何がイイ？？』って聞くと・・・

決まってイタリアン（パスタ）って言うので・・・

去年はボスケッタ に行ってしまったし

このペルゴラは前から行ってみたかったから、じゃぁタイミングいいから

コースは1つでプリフィックス毎回プリフィックスって悩む

他の人のメニューも聞きつつね笑

まずは

トマトのジュレとニンニクのジェラート

ニンニクのジェラートって珍しい

ほほぉ～食べてみると辛くないアラビアータの味

静岡産のウナギのアフミカート（燻製）とじゃがいものティエピダ

おおぉこれまたウナギの燻製って珍しい

燻製にすると、味が濃厚になって美味しいなぁじゃがいもとの

相性もイイ

パスタは空豆のラグーソースとペコリーノ・リゼルヴァのチカテッリ

生パスタだからモチモチして、空豆とペコリーノチーズのコクが絡まって

すごい好みコースにしては、パスタの量多い方かも

私は、いつもコースのパスタが少ないなぁ～って思ってしまうので嬉しかった

メインは、もちろんお肉チョイス

山形牛イチボ肉と季節野菜のグリリア

イチボは無条件に魅了されちゃう

柔らかいし噛むとギュゥって肉汁が出てきて・・・

デザートは

ドモーリのチョコレートとゲランドの塩の温かいトルタ

メニュー見て、何？？

と思ったから、お願いしたらフォンダンショコラ的なもの。

甘い時々しょっぱい適度な塩加減＆チョコも甘すぎず

お腹イッパイの時のデザートにはちょうどかも

ペルゴラ美味しかったランチでも行ってみたいし、また夜にも行って

違うメニューをお願いしたくなるお店

席数は少ない＆駅から少しあるけど何か機会があれば是非