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今日は土曜日だというのに、イッヌの散歩以外に家から出ませんでした
私たちにとっては、非常に珍しいことでございます
新しく買った機材が届き、仕事部屋を整えるべく仕上げをしておりました
99％仕上がったようです～乙です
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さて本題です
腎臓病の方は、塩分だけでなくたんぱく質の制限もあるかと思います
我が家で箱買いしている、バイオテックジャパンの「越後ご飯」パックは大変重宝しております
↓は、たんぱく質が白米の１/25なんです
「バイオテックジャパンの越後ご飯」は、たんぱく質とご飯の量にバリエーションがかなりありますので
自分の適量サイズに合わせやすいラインナップです
（別に回し者ではございません
）
低たんぱくご飯は、そのまま食べるのはちょいと厳しいものがあるようで・・・
夫は、文句言わず食べてはおります（自分のためですから当たり前っちゃ～当たり前ですが
）
今日のおうちランチは、この越後ご飯パックでチャーハンを作ってみました
別々に作るのが大変なので、私も同じもの食べました
割と美味しかったです（超美味しいとはいきません）
二人分のご飯以外の材料は、長ネギ10㎝くらいをみじん切り、卵一個、カニカマ
味付けは、中華だし小さじ１/2、オイスターソース小さじ１、ごま油適宜
作り方は皆さんご存じだと思うので、あえて書きません
一食を低たんぱくご飯に置き換えると、動物性たんぱく質が少し多めにとれますYO
私の食事作りは、少しでも美味しく簡単にがモットーです