雨の朝です
今日は夏至
二十四節気で、一年で1番昼が長く、夜が短くなる日
太陽の力が一年でもっとも強まるとされる
さぁ～、夏に向かって季節は進みます
昨日、夜のNHK
トリセツショー
にんにく！新機能発見🧄
たまたま新聞のテレビ欄見ていて見つけました
ニンニク農家の我が家、ガン見してました
⬆️こちらをどうぞ
ニンニク水は、500mlのお湯にスライスしたニンニクを入れるだけ
なので、朝のちょこっとした時間にも作れます
こんなニンニクの使い方があったなんて‼️
私は、元々ニンニクがあまり好きではなく(特に匂い)
家族がニンニクの栽培をするようになって、生ニンニク(収穫してから二週間くらいのもの)を収穫してソテーして食べたらホクホクしておイモさんみたいな食感だったのです
ハマるほどではありませんが
昨日のニンニク水は、簡単で色んな料理に使える
今朝作ったものです
使った後の残り、冷蔵庫に入れて保存します
ニンニクが沈んでます🧄
飲料水としても飲めるようです
ニンニクは、あまり多く摂りすぎるとお腹が緩くなるので、一日2～3粒くらいが良いようです
これから毎日、ニンニク水を摂ろうと思います
