踊ってごんな～、見てごんな🎶
今日は、第75回 丸亀お城まつり
今日～明日まで開催してます
知り合いが、市民展に作品を出していて展示を見に行ったのです
今日明日は、市内循環バス（コミュニティバス）も無料
なので、公共交通機関を利用して行ってました
ところで...
香川県中讃地区（香川県中部地区）の方言でごんなと言う言葉があります
ごんなは、○○してみて
とか、○○してごらん
とかの意味です
なので、上の踊ってごんな～見てごんな
は、踊ってみて 見てみて
と、言う意味になります
小さい県の香川県ですけど、地区によって言葉の違いがあります
さて、今日明日開催のお城まつり
9時過ぎに着きましたが
もう続々と来場者
⬆️今日の丸亀城
⬆️もう菖蒲⁉️
5月の爽やかな風を感じながら、お城周り散策
この丸亀お城まつり、初回開催は1950年だそう
学生時代は、友達と
子育て中は、幼稚園のパレード
色んな形で参加しています
露店が沢山出てます
石川県からのブースも
うどんもありますよ
ステージでは、オープニングセレモニーの準備
その後、パレードが始まります
私たちは、早めに帰りましたが（友達とお茶の約束がある
）
夜まで、（今日は20時まで明日は19時まで）楽しめるようです
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昨日、我が家の農場主がニンニクの芽を切ってきました
ニンニクの芽は、ニンニクが花を付ける部分のことで、中華料理などによく使われてます
ニンニクの収穫前、花を咲かせる前に切ります
それは、花を咲かせるために栄養分を使ってしまうため
つまり、一般的にニンニクと言われる球根に栄養がいかなくなるのです
なので、人間の都合で申し訳ないけど
花が咲く前に切って料理に使います
※画像はお借りしてます
こ～んな綺麗な花が咲くのです（ニンニク）
こんな綺麗な姿になる前に、栄養が花にいかないように茎を切り、球根を育て
私たちの栄養となってくれるのです
ニンニク農家でも、花は見た事ない
レアな花
そりゃそうだ、花が咲く前に収穫されるんだもんね
今月には収穫となります
昨年収穫したニンニク
もう、産直市でも並んでますね
フレッシュなニンニクで、イタリア～ン🇮🇹な料理作らなくては
