《おうちごはん》全粒粉パスタに鯖缶etc... 春の時短レシピ #今日はオリーブの日

桃色（生ハム）と黄色（ゆでたまご）があるだけで、春っぽい💛

オリーブオイルにマッシュルームとニンニクの旨味出てます。生ハムの塩気もあるけど、足りなければ後からでも味の調整を。

ワンプレートだと、洗い物も楽チン。

たまごスライサーは、マッシュルームカットにも重宝してます。生マッシュルーム、けっこう使えます、というかよく使ってます。

若干のキズに目を瞑れば、近所のスーパーでお安くなっている事もあり。

#春のパスタ

#全粒粉パスタ

#生ハム

#マッシュルーム

#ニンニク

#ゆでたまご

#ブラックペッパー

#エクストラヴァージンオリーブオイル

夜は鯖缶（味噌煮）等交え、さらにカンタンに。でも、どうしても『和』メニューでいきたかったので、満足度高いです。

長芋は、揚げたり炒めたり。

火を通すとホックリもっちり食感になり、美味しさ倍増。米粉 + 卵多めのピカタ風衣が美味。

葉っぱワサワサの小さめ大根も、オススメ野菜。少し炒めただけでやわらかホックリ。こちらは、風味付けに胡麻油使ってます（仕上げに少量でもOK）。

あたたかくなってくると、美味しい野菜が出回ってきてありがたい。

大根やトマトもですが、長芋食べた翌日はムクミ軽減されるのか、とくに下半身がスッキリ楽チン。身体が調子良いと気持ちも前向きになり、先延ばしにしてた掃除やDIYにとりかかれたりします。

ネガティブな思考がよぎっても、『だったらコレして解決しよう！』と思えるし身体も動いちゃう。

オリーブを使った料理、作ったことある？

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