初訪問のお店に行ってきました
西調布駅から徒歩数分
ほんとにすぐのお店。
一番だしラーメン【しんせん】
♡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈♡
オープン間もなく行ったので
先客は3名ほど。
券売機で食券を購入すると
席へ案内されます。
きました
早速サイドメニューの
チャーシュー丼から到着。
ボリューミーです
お肉とネギがなかなかの
盛りっぷり
今回2人での訪問なので
こちらはシェア。
そしておまちかねの
つけ麺が到着。
…の前に、油そばを
撮らせてもらった
画像だと分かりにくいけど
かなりボリュームあります。
混ぜるとこんな感じで
結構太めのしっかりした麺。
私がオーダーしたのは
特製つけ麺の白。
見た目がとても綺麗なつけ麺
つけ汁も美味しそう
ネギがたっぷり乗ってる〜
と思ったら…
なんと中にお肉がゴロゴロと
麺にも美味しそうなチャーシューが
たっぷり乗ってるので
まさかつけ汁の中にも
潜んでると思わなかった
麺はこんな感じで
とろりとした昆布水を纏ってる。
かなり量ありそうに見えるけど
実際結構あって、これでも
大盛りじゃなくて普通盛り
つけ麺は岩塩をつけてそのままでも
と書いてあったのでまずはそのまま。
昆布水の出汁に岩塩の塩味で
とても上品な印象
正直このまま食べ切って
しまいたいくらい美味しい。
けど、つけ汁にもつけます
これがまた美味しさ倍増。
ただでさえ美味しい昆布水に
つけ汁の動物系ベースの旨みが加わり
止まらない美味しさに
肉厚なチャーシューも
大きめなのが4〜5個入ってて
これは1人では食べきれない…
麺の上の低温調理のチャーシューも
こんなに乗ってます
しっとり程よい塩加減で
とても食べやすい
もぐもぐ、美味しいです
ベアちゃんにも食べるのを
手伝ってもらいつつ…
完食（風）
2人だから食べ切れると思い
チャーシュー丼もオーダーしたけど
正直ボリュームありすぎて
私は食べきれなかった
通いたいレベルで好きなお店だけど
近々移転するそうで…
移転前にまた行けたらいいな
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