こんばんは！
この日は年下の可愛いRちゃんと久しぶりに
おデートです。。
以前は近くに住んでたので結構会えたんだけど
お引越しされてからはそうそう会えなくて。。
緊急事態解除になったので新地あたりで会う事になり何食べる？と聞くと「お肉❤︎」の返信。。
という事で
またまたまたお肉です＼(^o^)／
肉食な女性が多いです私の周り。。
私も肉なしではもう生きていけない体になってしまいました❤︎
そして今回のお店は。。
黒毛和牛焼肉 虎斑TORAFU 北新地店！
グルメな紳士に教えていただきました。。
今年2021年8月にオープンされたばかりで
色々こだわりがあり、美味しいお店だそうです！
場所はJR新地駅11-21番出口出てすぐです1分！
2号線から入ってすぐの松木興産ビルの2階とってもわかりやすい場所です。。
エレベーターの扉が開くとすぐお店です。。
高級感あふれる店内がババーンと迎えてくれました(*´∀｀*)
予約は17:30と早めでしたので
1番のり！お客さんが来る前にお願いして店内の写真を撮らせていただきました(*'▽'*)
カウンターの襖を開けてくれました。。
なんと刀が(*´Д｀*)な、何故！？
カウンターも高い仕切りでお隣席と接してませんので半個室みたいです。。
こちらのお席も背もたれが高いので仕切られているみたいでお隣が気にならない。。
テーブルも席も大きいのでゆったり食事ができます。。
奥には座敷が２つあり、仕切りを取ったら8人ぐらい入れそうでした。。
新地らしいシックな店内なのでデートや接待にもよさそう。。
私は相変わらず女性と2人やけど！
いつかイケメンと来たい、来てやる(´Д` )
ということで乾杯！
Rちゃんは生ビール（スーパードライ）727円
私は白州ソーダ割1182円
今回はこのお店をご紹介してくださった紳士さんが勧めてくれたので
虎斑コース 11000円(税込)にしました。。
口コミ見ても皆さんこのコースが多くて美味しそうだったし❤︎
キムチ盛り合わせ
(白菜・長芋・もやし・小松菜)
辛さだけがたつキムチは苦手ですけどこちらはピリ辛で出汁がきいてました。。
チョレギサラダ！
新鮮なパリッとした野菜(*´∀｀*)
韓国海苔がアクセントで美味しい。。
野菜好きと毎回言ってますが野菜多いと嬉しいです。。
しかも珍しくドレッシング別！
これ大切！少なめが好きなので自分で調節できるドバドバかかってるとこが多いのでこれも嬉しいなぁ♪( ´θ｀)
ナムル盛り合わせ
(もやし・にんじん・ほうれん草)
この人参の切り方が細かくて口の中に入れるとシャキシャキいい食感でした。。
少し私には塩濃いめかなぁ。。
薄味マニアなんで(´Д` )
あと写真の撮り方が悪いからわかりにくいかもしれませんがキムチ、サラダ、ナムルと盛り付けが丁寧です♪( ´θ｀)見た目も大切。。
タン2種
特上厚切りタン・特上タン(薄切り)
ああああ。。見た目だけで美味しいって
わかる。。Rちゃんも「うわぁぁ綺麗！」と！
厚切りタンから焼きます。。
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
肉質がシルキーで繊細！
マンゴータン切りしてくれてるので食べやすい！
ウマァァァイ！やわこい！
レベル高い。。
お店の方に聞くとこちらで提供されるお肉は
阿波華(あわはな)牛
産地 徳島県
太田(おおた)牛
産地 神戸(但馬)
雌牛の肥育29ヶ月以上
A5ランクのみ使用。
ですって！そりゃ美味しいわ！
薄切りタンと切り方が2種類なので
違う食感を楽しめるのも良い！
最近厚切りタンにハマってるけど
本当は薄切りタンも食べたい。。
なんか私が書くと本妻と愛人みたいな言い方になってしまった。。
薬味は刻み山葵と塩ネギがあり私は刻み山葵とレモン🍋でも食べました。。
うまい。。
たれ2種
特選ハラミ・三日月
三日月は一頭から少ししか取れない三日月型をしたバラ肉。。
２つともブランド和牛ならではの
脂が甘い。。
ハラミ上品うん。。やはり
私、タンとハラミ好き。。
三日月は霜降りやけど赤身の味が濃い♪( ´θ｀)
ユッケ(生食)
霜降り肉(三角バラ)とウニのユッケ
キャビアのってるーo(^▽^)o
雲丹も横に！
コレもだけど盛り付けが丁寧だ。。
食材を丁寧に扱うお店は美味しいお店！と思ってます。。
国の認可済みの生肉を提供。
私は生肉食べられないのでRちゃんのみ。。
美味しくて悶絶してました❤︎
たまらんかったみたい。。
卵は大阪、岸和田産の『夢想丸』使用。
実はあまりにも美味しい美味しい言うから少し食べました。。
うん！確かに味美味しい♪( ´θ｀)
生肉食べられるんかな？わたし。。
でも量はまだ無理やなぁ。。
卵がとろーぉぉにも弱い私です❤︎
卵ラバー。。
グラスワイン飲んでたんですけどスタッフのおねーさんにコソッと「多めにお願いしますぅ」と言ったらニコっとして持ってきてくれたグラスには結構多めに入れてくれたんです。。
が彼女が怒られちゃうから写真は撮りませんでしたψ(｀∇´)ψふふふ。。
って書いてバラしてしまった。。
写真は通常です。。
通常も多め↓でした❤︎
メイン
マルシンステーキ
絶妙な赤身と霜降り具合。。
丁寧に焼いてパクッとな！
とろけました！
薬味の刻み山葵ともバッチリ(//∇//)
ウマァァァイ！
あとね。。
この時点でお店満席だったんだけどお店全然モクモクしない＼(^o^)／
すごい吸引力のロースターなんかな。。
鞄も意外に匂いつくねんなぁ。。
洗われへんし。。
髪や服につかないのも嬉しい！
テールスープ＼(^o^)／
真っ白に白濁してコラーゲンたっぷり旨味たっぷり塩加減ベスト！まろやか！
無限ループしてました。。
スープでもワインザブザブしちゃいました。。
お食事
握り2種
ウチヒラ・三角バラ
私は炙っていただきました！
Rちゃんまたもや悶絶。。
美味しくて妊娠したんちゃうか？！
(*´Д｀*)
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
シャリとお肉のバランスが抜群です。。
旨味が凄いのでお腹いっぱいやのに
もっと食べたくなる美味しさ。。
下の上でスーーっととろける感じ(๑˃̵ᴗ˂̵)
キャビアの塩味も良いアクセント。。
うにく寿司もたまりません❤︎
ウマァァァイ(//∇//)
結構2人で飲んで酔っ払いです。。（いつも）
この店長さん？が凄く丁寧でめちゃからんでしまった＿|￣|○ il||li最初少し怖っっておもったけど、お肉の説明やイロイロ酔っ払いの相手してくださった。。
しかもこの方一滴もお酒飲まれないという。。すみませんm(__)m
優しい(•ө•)♡ごめんなさい。。
デザート
ジェラート
ミルクロッソ・ピスタチオ
難波の人気ジェラート店から直接仕入れされてるそうでスイーツ苦手なあたしもペロリンチョ！美味しい(*´∀｀*)
ご馳走さまでした！
絶対またきます。。
おメニュー↓
黒毛和牛焼肉 虎斑 北新地店 （焼肉 / 北新地駅、西梅田駅、大阪梅田駅（阪神））
夜総合点★★★★☆ 4.0