この日はモデルのNちゃんとおデート。。
お久しぶりのNちゃん。。
最近sakuハマってますこのお店。。
居肴屋 和くわく
阪急神戸線塚口駅北側マクドナルドを曲がって伊丹線踏切の方へ。。
踏切を渡って右側にお店はあります。。
駅近(*´∀｀*)
15席
（テーブル10席、カウンター5席、お座敷（要予約）30人程度）
2階はお座敷で宴会に良い感じでした。。
前回、お誕生日会をここのお座敷でやったんです(*´∀｀*)
Nちゃんも私も少食なので
量より質と種類多めにandお魚系より甲殻類多めのコース海老は入れてね脂こいのは苦手❤︎と
わがまま言いたい放題コースをお願いしてみたの。。
コーススタート！
理想です。。
一口サイズの
ハモ湯引き梅肉に
雲丹といか\(//∇//)\
きゃー雲丹ウマァァァイ❤︎
ハモも好きなんですけど一口でいいからちょうどやわ！
淡白な身に定番梅肉旨し！
ちなみに訪問は9月の初旬です。。
お造り盛り合わせ。。
マグロも中トロと赤身2種類。。
程よい脂が後を引く。。
赤身はさっぱり好みのお味。。
大好きなボタンエビ❤︎
ねっとりした身が甘くてたまらんとです。。
ひらめと貝柱もあっさり！
何よりこの一口な大きさがほんとに嬉しい！
黒霧ロックが進みますり。
北海道仙鳳趾の生牡蠣\(//∇//)\
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
でかーっ！
とろーん！
箸が重いっすー幸せの重さ♪( ´θ｀)
牡蠣は飲み物。。
一口で頬張ったら口の中にmilky wayが出そうな濃厚旨味いっぱい♪( ´θ｀)
これまた好きなやーつ！
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
渡蟹。。
オスガニはメスガニと旬が違います。。
内子も入ってなく、味噌もあまりないけれど
身の甘さ、つまりがとても良く、漁師や通の方の間では夏のオスガニが渡蟹が1番うまい！と言う方もおられるみたい。。
まぁ好みやろね( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
オスは7月から9月。。
メスは12月から6月。。
あっさりめで身が甘くてお箸が止まらない❤︎
黒霧ザブザブ飲んでます！
ほんと好み通りやわー。。
私焼魚、西京焼きが大好物(๑˃̵ᴗ˂̵)
これは鯛です。。
ウマァァァイ！
ラストはお寿司３貫。。
いか、えび、肉寿司。。
((o(^∇^)o))((o(^∇^)o))((o(^∇^)o))
あっさりコースにお肉入れてくれるのが嬉しいなぁ。。
しかもおろしポン酢。。
脂とおろしポン酢の調和さいこー！
海老、イカも瞬殺\(//∇//)\
〆のお椀はハモと松茸。。
スダチの酸味と上品な香りにうっとりんこ！
量もお味もコース内容全て私好みでした！
まさに冒頭にお願いした
量より質と種類多めにandお魚系より甲殻類多めのコース海老は入れてね脂こいのは苦手❤︎とわがままコースを作ってくれました！
大将神〜。。大好き♪( ´θ｀)
お母様もとっても優しくて笑顔で迎えてくれるお店。。
前にも書きましたがご実家はお魚屋さん。。
今でも仕入れはお魚屋さんをしていたお父様と行かれるそうです。。
そりゃ美味しいね！
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