野菜割烹えとう　神戸　三宮　割烹　小料理

現在、ドバイ空港乗り継ぎ遅延待ちにて暇なんでアップ。。DTFも飽きるぐらい待ってる(＞＜)

この日はマイのお誕生日で三宮にきました。。

ミシュラン掲載店あき吉さんの姉妹店。。

飲み物メニュー。。

地下にひっそりとありました。。

入った瞬間、白を基調として明るく綺麗なお店の印象。。

まずはビールエビスざぶっと。。

野菜割烹の献立❤︎

スタートから可愛すぎる(*´◒`*)

色とりどりのお料理に合わせた器！

南京のすり流し、柿・小松菜・椎茸の白和え、栗の甘露煮、公孫樹丸十、酢取り蓮根、チーズカステラ、野菜真丈、汲み上げ湯葉、海老芝煮、松葉銀杏

ちなみに丸十。。

サツマイモ（丸に十字は薩摩藩のマーク）

南瓜のすり流しはほっこり甘い。。

個人的には甘いのは苦手ですがマイは美味しいって言うてました♥

温物。。

さつまいもとじゃがいも二色まんじゅうアラレ揚げ生麩。鶏そぼろ、クリーズチーズ

干し海苔、わさび、美味あんかけ。。

焼酎にチェンジ！

メニュー。。

焼き物

冬瓜グラタン

しめじ、トマト、茄子。。

冬瓜なのでグラタンでもあっさりです！

独創的やわ！

あっさりでかなり好み♥

鍋物

茸と長い芋、鶏つみれ卵とじ鍋

まいたけ・えのき・長芋・長ネギ・玉葱・紅葉麸

揚げ物

お野菜天ぷら。。

桂椎茸・安納芋・蓮根・ピオーネ

ぐるぐる椎茸こんな形態できたのはお初！

炊合せ

季節野菜の炊合せ

茄子・南瓜・里芋・近江蒟蒻・三度豆

公孫樹麸

しめじ茸と大葉

秋鮭のご飯

香の物

赤だし。。

とても気さくな大将でいろいろお料理のお話などしてくださった！

スタッフの方々もとても丁寧で気持ちよく過ごせました。。

レモンのアイスクリーム

抹茶と小豆のケーキ

野菜だけでもおなかいっぱいになります。。

やっぱりお肉や魚もちょっと食べたくなっちゃいましたけど(>_<)

お酒飲みながら食べる時次の日胃が楽そうだ！

この後いっちゃわなければ！

ご馳走さまでした(*´◒`*)