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グルメツアー最大の楽しみの晩ご飯です。。




地元で食べ歩いていらっしゃるH氏ご推薦で訪問しました。。



地元の違う方とお仕事してたNちゃんと

待ち合わせてGO。。


旬庵 さん。。




ワクワク( ´艸`)




コースで7000円ぐらいのをお願いしたかと。。飲み物は別料金です。


このキノコのスープ(たぶんマッシュルームだったかと

すいません訪問時10月なもんで)


とっても香り高く濃厚でしょっぱなから期待大ですラブラブ


地元の素敵紳士H氏が差し入れしてくださいました。。


やはりお水が美味しいところは

お酒ですよね。。



秋限定の熟成生詰酒。。


ひやおろしヾ(@°▽°@)ノ


日本酒は飲めないのですけど

せっかくなので

もちろん頂きました。。



飲みやすい!!


しっかりとしたコクがあって今回のお料理にぴったりの予感。。


キタ――(゚∀゚)――!!


めっちゃ綺麗~。。


お料理の説明をスタッフの方がしてくださいました。。


イクラ・海老・銀杏・キノコ・白子・ローストビーフ

などなどたくさんの盛り合わせ。。



どれも美味しかったのですが

塩トマトがとっても美味しかった。。



中の板さんもオーナーさんも

とても優しそうな方で

笑顔で接客してくださいました。。



少しずつたくさんの種類って

SAKUが1番求めているものです。。


あ~(゚д゚)ウマー。。


お造り盛り合わせ。。


どれもも絶品です。。


新鮮で臭みなんて全然ありません。。


なめろうってあんまり好きじゃなかったんだけど

こちらのは美味しいな~。。


どのお魚もほどよい脂がのってて

しかも大きさが1口サイズでまたよかった。。



贅沢やわ~。。




続きまして~。。


!∑(゜∀゜)もしやこれは。。



ジャジャーンヾ(@°▽°@)ノ


ぎっしりの松茸土瓶蒸でし!でし!


心和むや~ん。。


めっちゃいい香り。。ラブラブ



食べたかった天然のしめじ

は残念ながらなかったの~あせる


松茸食べたからヨシ!


大好き鮎。。ラブラブ!


水が綺麗な清流だと鮎美味しいね。。


ガブガブ食べた。。


香りの表現がとっても美味いお料理だな~今んとこ。。

IMG_3369.JPG



キタ━(゚∀゚)━!


キタ━(゚∀゚)━!


キタ━(゚∀゚)━!


飛騨牛炙り!!


これな!


旨すぎる(@ ̄Д ̄@;)

IMG_3370.JPG

お口の中でこれまた美味しいお肉の香りそして

肉汁じゅわぁぁぁんラブラブ


あとを引く旨さってまさにこれ!


有名フランスパンのお店が近くにあるお話を

地元の方に聞いたり楽しかったです。。




ほうば味噌も食べたかったんだけど

これが出たからヨシ。。


味噌うんまぁぁ。。


あっさりの茄子とねぎ味噌がお酒にぴったんこ。。


IMG_3371.JPG



ワインもざぶざぶ飲みました。。


妖怪SAKU出現ピコーンピコーン禁止禁止

danger danger danger


(○゚д゚)ャバィカモ・・・。。。。



最後は梅粥。。







お腹いっぱいで

食べれなかったのもお土産いしてくださいました。。


餡掛けの卵のお料理とか

ご飯はおにぎりに。。



とてもとても美味しかったです。。


飛騨高山に来てよかったと思わせる

おもてなしを頂戴いたしました。。


オーナーも料理長、スタッフの女性もとてもよくしてくださいました。。

ベッピンな女性が働いてました。。ラブラブ


H氏ありがとうございます。。



妖怪ヨッパゲSAKUすいませんでした/(-_-)\



絶対また行きたいです(え?妖怪来ちゃダメ?)



P.S

少食のSAKUですが夜中にきっちりお土産全部たべました!

それぐらい美味しかったです御馳走様でしたヽ(*´∀`)ノ



2016年となりましたが

まだ半年ぐらい前のブログをアップしてるような


誤字脱字稚拙文章及び


駄文のブログを読んで下さってるマニアな方


ありがとうございます。。


ばっしらいんなオンナを目指して邁進しておりましたが

脱妖怪が未だにできておりません。。


残念すぎるわたくしですがアクセス数が励みをなっております。。


お仕事も募集しております。。


ホイトなわたくしにお仕事ください。。

単発歓迎。。


昨年お仕事くださった方々ありがとうございました。。



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旬庵創作料理 / 高山駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7