お菓子には物語がありますね。
私は頂き物をしたとき、その物語を知りたくなります。
京都／鼓月謹菓さんの「千寿せんべい」
鼓月謹菓さんは昭和３８年創業だそうですよ、老舗ですね。
ワッフル生地のお煎餅にシュガークリームがサンドされていています。
疲れて少しあまいものが欲しいとき....疲れを癒してくれます。
波間に飛鶴の影がめでたい情風...千代の寿を願うという意味があるそうです。
レッスンの後にいただきました。
東京にいても世界各国の美味しい物が頂けます。
このイル・ピノーロカフェの「バーチ・ディ・ダーマ」はイタリアレストランのドルチェ。
深いブラウンの箱にゴールドの文字のなかに入っていてうずらの卵くらいの大きさです。
このレストランの名前は知らなかったんですよ。
表参道店はオープンカフェだそうなのでお天気のいい日にぜひ行ってみたいです。
イタリア伝統のお菓子「バーチ・ディ・ダーマ」とはイタリア語で「貴婦人のキス」と言う意味だそで名前もおしゃれ！
アーモンドクッキーにヘーゼルナッツチョコが入っていて小さいけど食べごたえあります。
嬉しいな、ありがとう。